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調(diào)味醬炒鍋

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調(diào)味醬炒鍋

產(chǎn)品分類：調(diào)味醬炒鍋

產(chǎn)品介紹：調(diào)味醬炒鍋帶有快速加熱，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)的兩個(gè)溫度傳感器分別測(cè)量鍋體和食物的溫度。

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產(chǎn)品詳情

　　調(diào)味醬炒鍋的優(yōu)點(diǎn)：
　　
　　1.這是一個(gè)自動(dòng)化產(chǎn)品。操作中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)調(diào)速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡和炒料各行各業(yè)都可以用。對(duì)于追求效率的廠商來說，是不可或缺的設(shè)備。
　　
　　2.倒料方便輕松：該系列設(shè)備的自動(dòng)/液壓式利用液壓推力翻轉(zhuǎn)攪拌臂，無需拆裝攪拌器，再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體，方便進(jìn)出原料，節(jié)省人力。

　　3.可控性好：無級(jí)變頻調(diào)速器能均勻混合加熱高粘度產(chǎn)品增加熱量，具有操作簡(jiǎn)單、工作效率高、能耗低、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)緊湊、維護(hù)方便等特點(diǎn)。
　　
　　調(diào)味醬炒鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌、加熱、蒸煮、油炸：炒制阿膠糕、烘焙餡料(果醬、蓮蓉、豆瓣醬、果泥、蜜餞、棗泥)、肉制品的熟食加工(紅燒豬肉、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味行業(yè)(火鍋底料、方便面醬、香醬)，它有著一些專門的設(shè)計(jì)。
　　
　　1.快速加熱，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)的兩個(gè)溫度傳感器分別測(cè)量鍋體和食物的溫度。
　　
　　2.微電腦自動(dòng)控溫及溫度顯示，自動(dòng)設(shè)定，控溫時(shí)或控溫后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更好，更穩(wěn)定。

　　3.由于行星式攪拌，加工好的食物不會(huì)粘鍋，也不會(huì)形成塊狀或焦炭；用油少，操作簡(jiǎn)單，油炸過程中的殘?jiān)灰渍冲?，容易清洗?/span>
　　
　　4.效率高、低消耗、運(yùn)行成本低。
　　
　　5.安裝操作簡(jiǎn)單，占地面積小，降低了配套成本。
　　
　　6.它可以明顯改善工作環(huán)境和衛(wèi)生。
　　
　　7.主體基本全部使用壽命長(zhǎng)耐腐蝕的不銹鋼材料，符全相應(yīng)的衛(wèi)生食品安保要求并且使用壽命長(zhǎng)。

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