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工業(yè)炒鍋

產(chǎn)品分類：工業(yè)炒鍋

產(chǎn)品介紹：工業(yè)炒鍋攪拌軸使用耐用壽命長的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

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產(chǎn)品詳情

　　工業(yè)炒鍋指的可進行大容量烹飪或者混合攪拌的炒鍋設(shè)備，目前由于食品行業(yè)使用的較多所以往往想到的先是食品行業(yè)，其實工業(yè)炒鍋本身是一種帶有著攪拌與加熱功能的鍋體設(shè)備，它的使用非常的廣泛，目前常見的基本就是食品與藥品等方面。日常見過的很多食品都可能用到該設(shè)備。
　　
　　工業(yè)炒鍋的誕生就是為了批量的生產(chǎn)達到更高的效率，具有著以下的特點：

　　1.通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機
　　
　　2.使用了行星攪拌系統(tǒng)，其攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
　　
　　3.攪拌軸使用耐用壽命長的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

　　4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)的目的就是為了能夠快速的出料提工作效率高率，如果不能快速的翻轉(zhuǎn)出料的話那么因為是鍋體所以出料也會格外的麻煩，現(xiàn)在來講只需要傾斜鍋體將鍋內(nèi)物料倒入料斗車內(nèi)即可完成出料，相應(yīng)的設(shè)計也支持按客戶的需求進行改進。
　　
　　在日常所常見的工業(yè)炒鍋所服務(wù)的行業(yè)主要是用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)，另外在藥品混合以及其它的化工生產(chǎn)中也會用到該設(shè)備。

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